ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Плов из гречки с говядиной в казане

Плов из гречки с говядиной в казане

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#люблюмясо#пловгречка#гречкапокупечески
1 ч 20 минут
4 порции
3

Ингредиенты

  • стейка телятины 2
  • гречки 2 пакетика
  • морковь 1
  • луковица 1
  • Приправа для гречки по-купечески
  • Сушёный базилик
  • Куркума
  • небольшой помидор 1

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Сначала подготовить продукты : мясо нарезать кубиками, лук полукольцами, морковку брусочками,помидор дольками.
2
В казан с разогретым растительным маслом выкладываем мясо, перемешиваем, чтобы поменяло цвет. Как подрумянится-высыпаем лук (чуть обжарили) и морковь(тоже подрумянить), помидор. Тушим 1 минуту. Затем добавляем 2 стакана воды (это в нашем случае) - вода должна покрывать овощи. И тушим минут 15. Это называется зервак.
3
Затем в зервак высыпаем гречку, перемешиваем, при необходимости добавляем воды(должно быть на 1,5 см выше уровня гречки), добавляем приправы.
4
Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и под крышкой доводим до готовности.
5
Обязательно к плову сделать салат из овощей. У нас помидоры+лук+зелень. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Вкусно 👍 Спасибо за рецепт 💐 #премия
18 декабря 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно у вас выглядит!👌😋 Спасибо, Альбина, за доверие и отзыв! 🤩🌹❄️🌹
18 декабря 2020 г.
Ответить
🌷🌹🌼
19 декабря 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!