Плов с курицей

Name: Плов с курицей
Yield: 4
Ingredients: куриное мясо 500 гр; лук репчатый 1 шт; чеснок 7 зубчиков; морковь 1 шт; кетчуп чесночный 100 гр; рис для плова 1,5 кружки; вода 3 кружки; соль, специи по вкусу; масло для обжаривания 50 гр или по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Яркий, нежный, рассыпчатый плов. #вторыеблюда

45 минут

Ингредиенты

куриное мясо 500 гр

лук репчатый 1 шт

чеснок 7 зубчиков

морковь 1 шт

кетчуп чесночный 100 гр

рис для плова 1,5 кружки

вода 3 кружки

соль, специи по вкусу

масло для обжаривания 50 гр или по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте куриное мясо, обжарьте его с овощами на масле до готовности моркови, добавьте соль, специи для плова, чесночный кетчуп, тушите всё 5 минут на медленном огне. Промойте рис для плова, выложите его по верху мяса ровным слоем.

Воды налейте в два раза больше чем риса, казан или кастрюлька с толстым дном подойдут для этого блюда. Накройте кастрюлю крышкой, оставьте так на 25 минут. Тушите плов на медленном огне.

Я под конец варки плов аккуратно перемешала и выключила огонь. Кастрюлю накрыла тёплым полотенцем и оставила рис доходить до готовности без огня, чтоб на дне блюдо не пригорело.