1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с гречкой и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#плов Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое! Плов с...
1 час 15 мин
4
3
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Рис длиннозёрный 0,5 стакана
- Гречка 0,5 стакана
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 2,5-3 стакана
- Масло растительное 3 ст. л.
- Зира по вкусу
- Барбарис по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовим необходимые ингредиенты для плова с гречкой и курицей.
2
Лук нарезаем крупными полукольцами.
3
Морковь режем кружочками или четвертькольцами (форма нарезки зависит от размера корнеплода).
4
Перекладываем овощи на сковороду с растительным маслом и обжариваем 5 минут на большом огне.
5
Куриные бедра промываем, очищаем от кожицы и нарезаем на крупные куски.
6
Выкладываем курицу к обжаренным овощам, солим, жарим ещё 5 минут.
7
Затем вливаем стакан кипятка. Тушим содержимое сковороды 15 минут, почти до полного выпаривания жидкости.
8
Выкладываем поверх мяса с овощами промытый рис и гречку. Добавляем по вкусу специи. Вливаем ещё 1,5 стакана горячей воды. Разравниваем поверхность.
9
Готовим плов на среднем огне до впитывания жидкости и готовности крупы. Даём блюду настояться под крышкой 15 минут.
10
Аккуратно перемешиваем плов с гречкой и курицей, раскладываем по тарелкам и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!
11
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
