
Плов с грудкой курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Базаева
Этот рецепт я придумала сама, муж готовит исключительно из мяса свинины баранины. Но...
1 час
12 порции
Ингредиенты
- Грудка 1 кг
- Риса 3-4 стакана
- Луковицы 2
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Бульон курицы 1 л
- Соль, перец, чеснок, специи по вкусу
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Отделяем от курицы мякоть, разделяем на кусочки.
2
Косточки от разделанного мяса ставим на 🔥, даём закипеть.
3
Пассеруем лук и морковь по отдельности, смешиваем.
4
Добавляем томатную пасту, добавляем 3 ст. ложки бульона, даём закипеть.
5
Выкладываем мясо, сверху заправку из моркови и лука и выкладываем промытый рис, делаем по центру углубление в казане и выливаем бульон, сверху посыпаем приправы - перец, чеснок, можно добавить специи для плова и ставим на 🔥, до закипания лучше не открывать.
6
Проверяем рис на вкус, если он мягкий, можно все тщательно перемешать. Приятного аппетита!



4.861618
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями