Плов с грудкой курицы

Name: Плов с грудкой курицы
Yield: 12 порции
Ingredients: Грудка; Риса; Луковицы; Томатная паста; Бульон курицы; Соль, перец, чеснок, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Базаева

Этот рецепт я придумала сама, муж готовит исключительно из мяса свинины баранины. Но...

1 час

12 порции

Ингредиенты

Грудка 1 кг

Риса 3-4 стакана

Луковицы 2

Томатная паста 3 ст. ложки

Бульон курицы 1 л

Соль, перец, чеснок, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделяем от курицы мякоть, разделяем на кусочки.

Косточки от разделанного мяса ставим на 🔥, даём закипеть.

Пассеруем лук и морковь по отдельности, смешиваем.

Добавляем томатную пасту, добавляем 3 ст. ложки бульона, даём закипеть.

Выкладываем мясо, сверху заправку из моркови и лука и выкладываем промытый рис, делаем по центру углубление в казане и выливаем бульон, сверху посыпаем приправы - перец, чеснок, можно добавить специи для плова и ставим на 🔥, до закипания лучше не открывать.