Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Диетический плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Многие любят вкусно поесть, но хотят оставаться в форме. Предлагаю рецепт диетического...
Ингредиенты
- шампиньоны 600 г
- вода 40 мл
- рис 250 г (пропаренный)
- грецкий орех 50 г
- грибы 1 горсть (сушеные)
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- растительное масло 3 ст.л.
- горчица 1-2 ч.л.
- специи
- соль
Шаги приготовления
230
человек планируют готовить
1
Тщательно промыть рис, откинуть на дуршлаг.
2
Измельчить с помощью кофемолки или другим способом сушеные грибы в порошок.
3
Очистить овощи, нарезать лук и морковь кусочками не слишком крупн.
4
Скалкой или в ступке измельчить грецкий орех не слишком мелко.
5
Промыть шампиньоны, нарезать кусочками желаемого размера, мелкие можно оставить целиком.
6
В казане, толстостенной кастрюле или глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить лук с морковью, всыпать специи для плова, обжаривать 5мин, помешивая, добавить шампиньоны, горчицу, орехи, соль, перемешать и жарить еще 5мин.
7
Всыпать рис и молотые грибы, перемешать, влить горячую воду и накрыть крышкой, готовить плов на медленном огне до полного впитывания жидкости около 20-25мин.
8
Подавать готовый диетический плов к столу горячим.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
