1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с говядиной с пропаренный рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Долго искала подходящий рецепт, перепробовала кучу всяких. И вот...тадаааамммм!!!...
Ингредиенты
- Говядина 500 гр
- Рис 2 ст
- горячей воды 4 ст
- Морковь 2 шт
- Лук 2шт.
- Чеснок целая головка
- Соль по вкусу
- Приправа для плова (мы не кладём совсем её) 2 ст.л.
- Масло растит. 1/2 стак
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо режем средними кусочками. Лук полукольцами, морковь крупной соломкой.
2
В разогретый казан выливаем масло. Выкладываем мясо и даём немного обжариться. Далее кладём лук, обжариваем до золотистого цвета.
3
Выкладываем морковь и тушим до мягкости. Кладём головку вымытого чеснока на середину казана, выливаем 3 стак. горячей воды и закрываем крышку. Тушим 40 минут на медленном огне.
4
Промываем рис(не менее 5-6 раз). В подготовленный зирвак высыпаем специи(если используете) и солим. Он должен быть слегка пересоленым.
5
Высыпаем рис и добавляем воды при необходимости. Она должна быть чуть выше поверхности риса.
6
Прикрываем крышкой и на сильном огне,пока вся вода не выкипит с поверхности. Далее убавляем огонь до минимума и даём настояться ещё минут 25. Вкусный плов готов!!!
7
Быть может рецепт не оригинальный, но поверьте, рисинка от рисинки, бесподобно вкусно, мммм!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91303
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
