Плов с брусникой (без использования готовой смеси приправ)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Снопко
Очень ароматный, насыщенный и рассыпчатый
Ингредиенты
- свинины 500 грамм
- большая луковица 1
- большие моркови 2
- чеснока 5-7 зубчиков
- коричневого риса 500 грамм
- Кумин молотый 3 ч.л
- Кориандр молотый 3 ч л
- Шафрана Щепотка
- Сумак молотый 4 щепотки
- Карри 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Хмели-сунели 0.5 ч л
- молотого аниса Щепотка
- мускатного ореха Щепотка
- Пару горстей брусники
- Воды 1.5 литра
- Соль 3-4 ч л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Обжариваем лук и свинину на подсолнечном масле.
2
Добавляем морковь и жарим пару минут.
3
Засыпаем рис, специи, чеснок, хорошо перемешиваем и заливаем воду, снова перемешать.
4
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности риса, иногда перемешивая.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871557
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!