Плов со свининой в сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Рецепт рассыпчатого плова в сковороде по - домашнему, вдохновила @marybondx ) специи...
50 минут
6 порций
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 1,5 стакана
- Свинина (у меня лопатка с жирком) 400 гр
- Кипяток 3 стакана
- Лук 2 шт
- Морковь крупная
- чеснока Головка
- Подсолнечное масло 40 мл
- Специи
- Зира
- Куркума
- Красный сладкий перец
- Сушёный чеснок
- Барбарис - по желанию(я не люблю)
- Соль 1 столовая ложка
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Лук порезать полукольцами, морковь тонкими брусочками. Пассеровать в масле до золотистого цвета.
2
Тем временем хорошо промыть рис до прозрачной воды и порезать мясо кусочками. Мясо отправить в сковороду.
3
Когда мясо подрумянился, выложить рис, специи и залить все горячей водой. Сверху утопить головку промытого чеснока в кожуре
4
Готовить на медленном огне до выпаривания жидкости около 20 минут, после чего перемешать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!