Плов с булгура и кролика

Name: Плов с булгура и кролика
Ingredients: кролик; булгур; морковь; шампиньоны; черри; зира; мускатный орех; барбарис; соль морская; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мукминова

#марафон5 #вкусноиполезно #плов #вторыеблюда #бомба #грибы Расчёт кбжу на 100 гр.:...

Ингредиенты

кролик 600 гр

булгур 1 мультистакан

морковь 2 шт

шампиньоны 120 гр

черри 150 гр

зира 10 гр

мускатный орех 5 гр

барбарис 10 гр

соль морская 1 гр

оливковое масло 5 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замариновать в специях на 30 мин кролика. Далее отправить в мультиварку на режим жарка 15 минут с оливковым маслом под открытой крышкой, тщательно мешать. Морковь почистить и нарезать в произвольной форме.

Шампиньоны и помидоры порезать на половинки. После жарки, выбрать программу тушение на 60 минут, к кролику добавить овощи и 2 мультистакана воды, и тушить все уже под закрытой крышкой. За 10 минут до готовности добавить булгур.

По истечению времени добавить ещё один мультистакан воды, и тушить ещё 10 минут. Ваш плов готов, при подаче можете добавить зелень. Приятного аппетита!

...