1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с крольчатиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Это частично диетическое блюдо,тк кроличье мясо рекомендуется употреблять при различных...
Ингредиенты
- мяса кролика 600 г
- репчатого лука 2 шт.
- крупной моркови 1 шт.
- чеснока 1 головка
- специй для плова 1 ч.л
- лаврового листа 3 шт.
- ст. риса 1
- ст. бульона 2
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить мясо кролика в подсоленой воде.
2
Охлажденное мясо порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
3
Нарезать лук полукольцами и спассировать до золотистого цвета в растительном масле.
4
Морковь натереть на крупной терке и поджарить на сковородке в растительном масле.
5
На дно казанка выложить смесь лука с морковью, сверху положить мясо.
6
По центру мяса вкопать головку чеснока, положить лавровый лист и посыпать приправу к плову.
7
Рис промыть в проточной воде и выдержать 30 минут в холодной подсоленой воде.
8
Слить с риса воду и выложить в казанок сверху мяса.
9
Залить содержимое казанка кипяшим подсоленым бульоном,в котором варилось мясо кролика.
10
Казанок закрыть крышкой и варить плов до готовности риса.
11
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
