Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чайханский плов с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexey Schipanov
Рис девзира отлично подходит для чайханского плова. Плов из девзиры получается...
25 минут
3 порции
Ингредиенты
- риса девзира 150 граммов
- шампиньонов 6-8
- воды 400 граммов
- луковица 1
- морковь 1
- растительное масло, соль, зелень, специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
150 граммов риса девзира хорошо промыть. Залить 400 граммов воды, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить.
2
После закипания уменьшить огонь, снять пену и варить 20 минут.
3
Пока вариться рис чистим луковицу и нарезаем её мелким кубиком. В сковородку с высоким бортом даём масло для жарки и отправляем туда лук. Помешиваем лук, пока он не выделит сахара, он потом разойдётся и останется только его вкус.
4
Чеснок очистить и порубить. Морковь вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Шампиньоны вымыть. Режем их пополам, а затем нарезаем ломтиками.
5
К луку на сковородке добавляем морковь и жарим, периодически помешивая, около 3 минут. Даём в сковородку грибы, чеснок и специи. Солим. Готовим всё, периодически помешивая, 8 минут.
6
В сковороду к грибам, моркови и т.д. добавляем приготовленный рис девзира. Кладём рубленую зелень и перемешиваем! Готов чайханский плов с грибами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
