Плов с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Плов с ароматными грибами получается не менее вкусным, чем с мясом.
Ингредиенты
свежие шампиньоны 300-400 г
морковь 1-2 штуки
луковица 1 штука
растительное масло для жарки
соль по вкусу
перец по вкусу
бульонный кубик со вкусом грибов
зелень по вкусу
рис 300 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук, морковь очистить, грибы промыть.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, грибы нарезать пластинками.
3
Разогреть растительное масло в кастрюле с толстым дном и обжарить в нём лук с морковью до мягкости. Затем шумовкой переложить овощи на блюдо.
4
В том же растительном масле обжарить нарезанные пластинками грибы и также переложить на блюдо.
5
Затем обжарить в растительном масле промытый рис. В рис выложить морковь с луком и грибы, посолить, поперчить, перемешать.
6
Влить 3 стакана кипятка, раскрошить бульонный кубик и томить под крышкой на слабом огне в течение 20 минут.
7
Готовый плов украсить свежей зеленью и подавать на стол с овощами. Приятного аппетита!
4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!