Плов с шампиньонами и зелёным горошком

Name: Плов с шампиньонами и зелёным горошком
Yield: 4 порции
Ingredients: длиннозернового риса; морковь; луковица; чеснока; замороженного зелёного горошка; растительного масла; шампиньонов; Приправа для плова; Соль; Зелень (укроп, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#люблю #Тюмень Простой, быстрый и вкусный ужин.

4 порции

Ингредиенты

длиннозернового риса 1 ст

морковь 1

луковица 1

чеснока 2 зубчика

замороженного зелёного горошка 50 гр

растительного масла 1-2 ст.л.

шампиньонов 100 гр

Приправа для плова по вкусу

Соль по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать перьями. Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок мелко порезать. Сложить все в сковороду, добавить масло, приправу и посолить. Пассеровать на среднем огне 3 минуты. Добавить произвольно порезанные грибы и горох, перемешать и тушить 5 минут. Добавить промытый рис и прогреть пару минут. Затем влить горячую воду 2 ст. Готовить на медленном огне под крышкой до выпаривания жидкости. Добавить порезанную мелко зелень, перемешать. Выключить огонь и оставить настояться 10 минут.

Сервируем и подаём к столу! #Приятногоаппетита!

P.S. для плова всегда использую пропаренный длиннозерновой рис, тогда плов всегда получается рассыпчатый.

...