Плов с шампиньонами, колбасой и брокколи по белорусски

Name: Плов с шампиньонами, колбасой и брокколи по белорусски
Ingredients: моркови; шампиньонов; риса; Колбаса вареная телятина; брокколи; лук репчатый; чеснока; Паприка; Черный молотый перец; Базилик приправа; Соль; Кориандр молотый; Тмин молотый; Размарин; Ростительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#подарокалександру #грибы #кукпад2 Руки золотые, курочка поспела, Повар кукпад наш...

Ингредиенты

моркови 2 шт

шампиньонов 100 г

риса 1 ст

Колбаса вареная телятина 100 г

брокколи 50 г

лук репчатый 1 шт

чеснока 1 зубчик

Паприка

Черный молотый перец

Базилик приправа

Соль

Кориандр молотый

Тмин молотый

Размарин

Ростительного масла для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи чистим, моем и нарезаем. В миску добавляем приправы,соль, разводим двумя стаканами кипячёной и охлажденной воды, можно бульона.

Морковь трём на крупной тёрке,лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем, рис хорошо промываем. Обжариваем на растительным масле морковь с луком, добавляем нарезанные шампиньоны.

Обжариваем, затем добавляем брокколи. Засыпаем рис. Заливаем смесью из приправ, уменьшаем огонь и накрываем крышкой, если нужно продлить воды или бульона падливаем, чеснок добавляем в конце за пару минут до готовности.