Плов ризотто 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шторм
🔥
1 час
много
1
Ингредиенты
- рис басмати
- курица без кости
- перец сладкий
- кукуруза сладкая
- горошек зелёный
- лук репчатый
- морковь
- чеснок
- вода
- сливочное масло
- барбарис, зира, кориандр, куркума, соль, перец, приправы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Курицу обжариваем, добавляем все овощи и доводим до золотистого цвета. Добавляем все специи по вкусу. Так же добавляем несколько целых зубчиков чеснока. Распределяем овощи с курицей по дну сковороды, насыпаем рис на всю площадь сковороды поверх овощей. По краюшку сковороды наливаем аккуратно комнатной температуры воду, так чтобы вода была чуть выше риса примерно на 5 мм. - 1 см.
2
Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут не мешая на среднем огне или чуть меньше. Через время открываем крышку добавляем кусочки сливочное масло и накрываем на 5 минут. Позже перемешиваем аккуратно плов так чтобы вся влага постепенно ушла. Добавляем свежую зелень.
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
