Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Плов" из киноа с грибами (веганский)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган #киноа #пп #грибы #шампиньоны #премиявторыеблюда
2 порции
Ингредиенты
- киноа 80 г
- шампиньоны (среднего размера) 4 шт
- морковь (небольшая) 1/2 шт
- репчатый лук (маленький) 1 шт
- чеснока по желанию 2 зубчика
- ст.л растительное рафинированное масло 2
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Специи и пряности по желанию и по вкусу
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Киноа промыть через мелкое сито.
2
Отварить в соотношении крупы и воды 1:2 на медленном огне, под крышкой. На почти 1/2 ст киноа нужно 1 ст воды.
3
Лук нарезать перьями, морковь можно натереть на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови.
4
В сковороде разогреть масло, выложить лук, морковь и обжарить под крышкой 3 мин.
5
Нарезать шампиньоны, добавить в сковороду, перемешать. Жарить вместе с овощами около 5 мин, помешивая и следя, чтобы не пригорало.
6
Добавить соль и специи. Перемешать. Тушить ещё 2 мин.
7
Когда киноа готова, добавить в сковороду, перемешать.
8
Готово! Приятного аппетита 😋! Можно подавать со свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
