
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Быстро, просто, вкусно.
1 час
8
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 700 г
- Курица 1600 г
- Морковь 70 г
- Лук 300 г
- Масло раст 30 мл
- Вода 1,5 л
- Чеснок 50 г
- Острый перец 50 г
- Соль 60 г
- Зира 20 г
- Томаты 150 г
- Лук 50 г
- Соль 5 г
- Вода 1 л
Шаги приготовления
1
Итак, плов. Весь рис пятикратно промыть. Нарезать мясо кубиками и частями обжарить до корочки на интенсивном огне. Нарезать лук тонкими перьями и обжарить до углей. Нарезать морковь брусочками и обжарить до мягкости. Нарезать острый перец мелким кубиком и обжарить с мясом и морковью. Залить часть воды и тушить мясо и морковь с угольным луком 15 минут. Чеснок уложить целиком и тушить с мясом. Добавить соль и зиру. Уложить рис и варить плов до впитывания воды рисом.
2
Пока варится плов, готовим салат к плову. Без салата даже не старайтесь готовить плов. Помидоры нарезать тонкими полукольцами, красный лук нарезать тонкими полукольцами и ошпарить. Соединить с томатами, присолить.
Ас болсын, или Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.821964
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями