Плов с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Плов обычно делаю из говядины или баранины. Но не всегда хочется жирного мяса.
Ингредиенты
мяса 1 кг
морковь 1 кг
риса 800-1000
луковицы 2-3
изюма 100-150
кураги 100-200
орехов 150-250
Специи (У меня зира, кориандр, базилик, перец красный) по вкусу
Чеснок 2-3 головки
Масло растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогреваем масло. Куриное мясо отделяем откожи (В этот раз я не отделяла от кости). Жарим мясо. Режем Лук полукольцами, добавляем в мясо.
2
Морковь чистим. Режем соломкой. Добавляем в обжариное мясо с луком. Заливаем водой. Добавляем специи и чеснок в головках Варим до почти готовности.
3
Добавляем сухофрукты и орехи. Рис засыпаем. Добавляем немного воды. На медленный огонь до готовности.
4
Оформляем подачу блюда. Вкладываем рис, морковь и сверху мясо. Приятного аппетита.
4.82103
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!