Плов с изюмом и курагой

Рис, изюм, курагу тщательно моем

Лук мелко нарезаем и ставим жарить, морковь через крупную терку натерла, добавляем к луку и жарим минут 5-7

Добавляем изюм и курагу (порезала соломкой) и жарим минуту, добавляем рис и воду, на см выше риса, добавляем соль, сахар, доводим до кипения и на медленном огне готовим минут 30.