Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов домашний с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Кисленко
Ингредиенты
- мясо свинина 500 гр
- риса 300 гр
- моркови 4 шт
- лук репчатый 3 шт
- изюма 1/2 стакана
- чеснока 1 шт
- растительного масла 50 гр
- Специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Промываем рис
2
Промываем изюм, мясо. Режем мясо кубиками. Чистим овощи
3
В казане в сильно разогретом растительном масле обжариваем мясо 15-20 минут. Добавляем крупно нарезанную морковь и лук полукольцами. Жарим 10-15 минут. Лук должен стать золотистого цвета
4
Заливаем мясо и овощи 3 стаканами кипятка. Добавляем специи, промытый рис, чеснок, очищенный от верхней шелухи. Продолжаем варить на сильном огне 20-25 минут.
5
Добавляем изюм и ещё томим на слабом огне 10-15 минут.
6
Даём настояться, вынимаем чеснок, перемешиваем горкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
