Плов с изюмом и курагой
Рецепт с фото пошаговый
Автор .
#рис #prostoipolezno9
Ингредиенты
Рис длиннозерный 1 Стакан
Изюм 4-5 Ст. ложек
Курага 10-15 Штук
Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Чеснок 7-8 Зубчиков
Соль По вкусу
кумин 2-3 Щепоток
Куркума 2-3 Щепоток
Лук репчатый 1 Штука
Шейка говядины 500 гр
средней моркови 1 штука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо предварительно отварить.
2
Нарезать на мелкие кусочки и обжарить на масле в казане
3
Морковь нарезать соломкой, а лук мелкими кубиками. Овощи загрузить к мясу и обжаривать на среднем огне.
4
Когда лук и морковь станут мягкими, туда добавить изюм и курагу (предварительно промытыми).
5
Все это перемешать и добавить специи.
6
Рис хорошо промыть и добавить в казан с зирваком.
7
Рис плотно уложить, вложив в него зубчики чеснока.
8
Затем, когда рис плотно уложен влить крутой кипяток на уровне риса и посолить.
9
Затем казан поставить в предварительно разогретую духовку до 220 гр и оставить минут на 40.
10
Https://www.instagram.com/prostoipolezno9/?hl=ru
4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!