Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Отличный рецепт нежирного плова в домашних условиях, который понравится детям.
1 час
4
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Рис для плова 200 г
- Луковица 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зира 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 1 головка
- Черный перец
- Соль
Шаги приготовления
1
Подготовим ингредиенты для плова. Лук режем четвертькольцами, а морковь небольшой соломкой. Мясо нарезаем кусочками.
2
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, добавляем нарезанный лук, и обжариваем на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая.
3
Добавляем мясо в сковороду к луку. Обжариваем мясо 10 мин. Добавляем соль и перец по вкусу.
4
Добавляем морковь в сковороду к говядине с луком. Готовим еще 5 мин. Как только морковь станет мягкой, заливаем кипятком, чтобы полностью вода покрывала мясо и овощи, закрываем крышкой и туши на среднем огне 20-25 мин.
5
Промываем рис, добавляем его к мясу, заливаем водой, чтобы она полностью покрыла рис примерно на 1 см, добавляем зиру, чеснок.
6
Закрываем плов крышкой и томим на медленном огне до готовности риса 20-25 мин.
7
Вот и все, наш плов готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
