Плов с черносливом и сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#рис
Ингредиенты
- изюм , 3 ст.л.
- Морковь , 2 шт.
- Рис , 2 ст.
- Лук репчатый , 1 шт.
- Бульон , или вода, 4 ст.
- Растительное масло , 70 гр.
- грецкие орехи , 3 ст.л.
- чернослив , 10 шт.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезать морковь брусочками продолговатыми, а лук полукольцами. Переложить в казан лук и жарить до золотого цвета. После положить морковь и чуть обжарить. Чернослив нарезать на кусочки, изюм замочить в кипятке. Разумеется, косточек в них быть не должно. Порубить орехи. Промытый рис всыпать в казан, залить бульоном и держать при сильном огне до тех пор, пока рис не впитает жидкость.
2
Лопаткой сформировать рисовую горку, проколоть ее до самого дня в пяти-шести местах. Закрыть крышкой казан, убавить огонь до самого слабого и держать полчаса. Поджарить отдельно в растительном масле сухофрукты и орехи. Подавать плов на большом блюде. Сверху выложить поджарку из сухофруктов. Приятного аппетита! Надеюсь рецептик понравится и вы обязательно его приготовите!!!
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!