🥗 Салат «Диетический» с маринованными грибами и фасолью

Name: 🥗 Салат «Диетический» с маринованными грибами и фасолью
Yield: 3-4 порции
Ingredients: консервированной фасоли; свежий огурец; маринованных грибов; нежирной буженины; сметаны или натурального йогурта; дижонской горчицы; Соль, перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Шевченко

#летнееменю #салатсгрибами #салатсфасолью #пп Рецепты с грибами позволяют приятно...

5-10 минут

3-4 порции

Ингредиенты

консервированной фасоли 1 банка

свежий огурец 1

маринованных грибов 140 гр

нежирной буженины 120 гр

сметаны или натурального йогурта 2 ст.л.

дижонской горчицы 1 ч.л.

Соль, перец

Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль выкладываем на сито и слегка промываем. Ждём когда стечет лишняя жидкость и выкладываем в удобную посуду.

Грибы слегка отжимаем от масляного рассола и добавляем к фасоли. По желанию их можно немного измельчить, порезав соломкой.

Добавляем нарезанный соломкой огурец.

И измельчённую зелень. У меня зелёный лук и укроп.

Теперь кладём нежирную буженину или любое другое нежирное мясное изделие по вашему вкусу, нарезанную мелкими кубиками. Я использовала ветчину из индейки.

В отдельной посуде смешиваем сметану или натуральный йогурт с дижонской горчицей и заправляем салат. Хорошо перемешиваем.

Солим и перчим по вкусу.

Прекрасным дополнением к этому салату может стать курица с миндалем, рецепт приготовления которой вы сможете найти на моём Ютуб канале Магия простых рецептов https://youtu.be/w4ytGL69sCs

Приятного аппетита!

...