Салат с маринованными опятами и ветчиной на Новогодний стол

Вымойте и очистите картофель и отварите его до мягкости в подсоленной воде. Дайте овощам остыть до комнатной температуры. Отварите яйца, остудите и очистите их.

Поместите кулинарное кольцо на плоскую тарелку. Выложите слой тертого отварного картофеля. Нанесите сверху тонкую мозаику из майонеза.

Нарежьте огурцы мелкими кубиками, выжмите лишний сок и выложите их поверх картофеля. Смажьте слой небольшим количеством майонеза.

Сверху посыпьте тертыми вареными яйцами. Приправьте солью и молотым черным перцем.

Нарежьте ветчину кубиками и положите ее следующим слоем. Сверху нанесите майонез.

Натрите плавленый сыр на крупной терке и выложите его поверх ветчины. Полейте слой небольшим количеством майонеза.

Мелко нарежьте зелень. Разложите её поверх салата. Последним слоем выложите опята, процеженные от маринада.

Накройте готовый салат пленкой и поставьте в холодильник на 1–2 часа для настаивания. Затем осторожно снимите кольцо. Украсьте слоеный салат с ветчиной и маринованными опятами зеленью и подавайте.