
Слоеный салат с лесными грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Яркий и насыщенный вкус этому салату дают лесные грибы, особенно если среди них есть...
30 минут
5
15
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Микс лесных грибов 500 г
- Маринованные огурцы 5 шт.
- Сыр твердый 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Соль, молотая смесь перцев по вкусу
- Растительное масло
- Майонез 200 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грибы обжарить на растительном масле до готовности. Сначала выпарить воду, затем посолить, добавить нарезанный мелким кубиком репчатый лук. В самом конце добавить измельченный чеснок и молотую смесь перцев.
2
Картофель отварить в мундирах. Остудить, снять кожицу, натереть на крупной терке. Выложить в салатник первым слоем. Не приминать.
3
Следующим слоем, на картофель выложить жареные грибы с луком. Немного смазать майонезом.
4
Нарезать мелким кубиком маринованные огурцы. Выложить на грибы. Смазать майонезом.
5
Морковь отварить с кожицей, остудить, снять кожицу. Нарезать мелким кубиком. Выложить сверху огурцов. Смазать майонезом.
6
Твердый сыр, натереть на мелкой терке. Красиво получается если сыр желтый. И вкусно, если он достаточно соленый. У меня Чеддер. Выложить сыр верхним слоем. Украсить зеленью.



4.871525
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
5
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
)
)
)
)
)