Салат с курицей и грибами «Нарциссы»

Name: Салат с курицей и грибами «Нарциссы»
Ingredients: жареных грибов; отварной курицы; сыра; вареных яйца; вареных моркови; вареных картофеля; головки репчатого лука; соуса с лесными грибами Кальве или сметана; майонез; зелень; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

жареных грибов 300 г

отварной курицы 200 г

сыра 100 г

вареных яйца 4

вареных моркови 2

вареных картофеля 2

головки репчатого лука 2

соуса с лесными грибами Кальве или сметана 1 упаковка

майонез

зелень

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать курицу кубиками, очистить лук, половину лука обдать кипятком и на 15 мин оставить, другую обжарить вместе с грибами.

Картофель потереть на терке, также потереть сыр, морковь (1,5 моркови потереть, половинку отложить для оформления), отдельно яичные желтки и белки, порубить зелень.

Выкладывать салат на плоское блюдо: сначала картофель и половину ошпаренного лука, промазать майонезом, курица и оставшийся ошпаренный лук, соус Кальве или сметана, жаренные грибы с луком, соус или сметана, сыр, майонез, морковь, майонез, желтки, майонез, белки.

По окружности обсыпать салат с курицей и грибами «Нарциссы» рубленой зеленью, оформить цветами из моркови и зеленого лука.

...