
Салат "Обжорка" с уткой и лесными грибами. Новый Год 2025
Рецепт с фото пошаговый
Чудесный мясной салат. Не знаю добавит ли он вам лишних 100 грамм, но стопроцентное...
30 мин
6
Ингредиенты
- грибы лесные 100 гр
- лук репчатый 2 шт
- морковь 2 шт
- утиные мясо готовое 300 гр
- картофель 2 шт
- маринованные огурцы 5 шт
- кукуруза сладкая 3 ст. л.
- сладкий запечённый перец, маринованный 4 шт
- соль, чёрный молотый перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Нарезать лук полукольцами, морковь соломкой.
2
Обжарить грибы с луком в небольшом количестве растительного масла. Посолить, приправить перцем. Переложить в салатник.
3
Морковь обжарить после лука с грибами. У меня чудесное домашнее масло с чесноком. Но это не обязательно. Переложить в салатник.
4
Нарезать готовое утиное мясо мелким кубиком. У меня была запечена целая утка и срезано мясо с разных частей. Добавить к овощам, перемешать.
5
Добавить в салат кукурузу из банки, маринованный огурец, мелким кубиком и отварной картофель.
6
Сладкий, запечённый и маринованный перец нарезать мелким кубиком, добавить в салат. Перемешать.
7
Салату нужно дать немного постоять при комнатной температуре. Перед подачей заправить маслом от перцев.
8
Совет: не зажаривайте овощи слишком сильно, только до мягкости.



4.831852
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
4
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями