Винегрет с маринованными опятами

Name: Винегрет с маринованными опятами
Ingredients: Чеснок; Тимьян (если есть в наличии); Свекла; Морковь; Картофель; Соль; Соленый огурец; Красный лук; Кунжутное масло (Ароматное); Маринованные опята; Горошек зелёный (по желанию); Семечки подсолнечные жареные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#кукпад4 Успехов и процветания ❤️ сообществу! Классический винегрет - частый...

Ингредиенты

Чеснок 1-2 зубчика

Тимьян (если есть в наличии) 3 веточки

Свекла 1 шт

Морковь 1 шт

Картофель 1 шт

Соль по вкусу

Соленый огурец 1 шт

Красный лук 0,5-1 шт

Кунжутное масло (Ароматное)

Маринованные опята

Горошек зелёный (по желанию)

Семечки подсолнечные жареные

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления этого салата необходимо сначала запечь овощи. На лист фольги выкладываем веточку тимьяна, половинку зубчика чеснока, свеклу. Свеклу солим, сбрызгиваем небольшим количеством подсолнечного масла и заворачиваем в фольгу.

Морковь и картофель запекаем по такому же принципу, отдельно на других листах фольги. Овощи в фольге выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Запеченные овощи очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками, как и соленый огурец. Красный лук нарезаем максимально мелкими кубиками. Все овощи соединяем в одну миску, приправляем кунжутным ароматным маслом и перемешиваем.

В миску добавляем маринованные опята, немного горошка консервированного (по желанию), солим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

Аппетитный и очень вкусный салат выкладываем на тарелку, посыпаем семенами подсолнечника или семенами конопли и подаем к столу. Приятного вам аппетита!