Винегрет с маринованными опятами

Name: Винегрет с маринованными опятами
Ingredients: Чеснок; Тимьян (если есть в наличии); Свекла; Морковь; Картофель; Соль; Соленый огурец; Красный лук; Кунжутное масло (Ароматное); Маринованные опята; Горошек зелёный (по желанию); Семечки подсолнечные жареные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#кукпад4 Успехов и процветания ❤️ сообществу! Классический винегрет - частый...

Ингредиенты

Чеснок 1-2 зубчика
Тимьян (если есть в наличии) 3 веточки
Свекла 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1 шт
Соль по вкусу
Соленый огурец 1 шт
Красный лук 0,5-1 шт
Кунжутное масло (Ароматное)
Маринованные опята
Горошек зелёный (по желанию)
Семечки подсолнечные жареные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления этого салата необходимо сначала запечь овощи. На лист фольги выкладываем веточку тимьяна, половинку зубчика чеснока, свеклу. Свеклу солим, сбрызгиваем небольшим количеством подсолнечного масла и заворачиваем в фольгу.

Морковь и картофель запекаем по такому же принципу, отдельно на других листах фольги. Овощи в фольге выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Запеченные овощи очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками, как и соленый огурец. Красный лук нарезаем максимально мелкими кубиками. Все овощи соединяем в одну миску, приправляем кунжутным ароматным маслом и перемешиваем.

В миску добавляем маринованные опята, немного горошка консервированного (по желанию), солим по вкусу и все тщательно перемешиваем.

Аппетитный и очень вкусный салат выкладываем на тарелку, посыпаем семенами подсолнечника или семенами конопли и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

...