1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов с тофу, перцем и помидорами (веган)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
Тофу идеально сочетается с рисом и овощами, а особенно со сладким болгарским перцем и...
2 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
6 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
17 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Белый рис 80 г (почти 1/2 стак.)
- Тофу классический 55 г (или копчёный тофу вместо копчёной паприки)
- Болгарский перец 1 шт.
- Репчатый лук 1/2-1 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Пассата 5 ст. л. (или 2-3 ст. л. томатная паста + немного воды)
- Соль 1/2 ч. л.
- Карри 1/2 ч. л.
- Копчёная паприка 1/2 ч. л.
- Сушёный/свежий укроп
- Растительное масло 1 ст. л.
- Вода 1,5-1,7 стак. (1 стак. = 250 мл)
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Нарезать овощи мелкими кубиками (лук, перец, помидор). Или любым другим способом. Тофу тоже мелкими кубиками.
2
Обжарить на масле (или потушить на небольшом количестве воды) лук и перец 5 мин.
3
Рис промыть.
4
Добавить к луку и перцу помидор, потушить ещё 3-5 минут.
5
Добавить соль, специи и пассату (это протёртые томаты) или томатную пасту. Я ещё добавила сушёный укроп.
6
Всыпать промытый рис и перемешать. Влить воду, снова перемешать.
7
Готовить до готовности риса🤪. По желанию подавать со свежим укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
