Феттучини с семгой в сливочном соусе

Готовим все необходимое. Семгу при необходимости нужно предварительно разморозить.

Половину зелени и лук мелко нарезаем. Семгу - нарезаем крупными кубиками.

Пасту ставим вариться в соответствии с инструкцией на упаковке.

Параллельно, обжариваем до прозрачности лук в сковороде на оливковом масле. Добавляем кубики семги и обжариваем их, помешивая, до образования корочки. Затем добавляем сливки и мелко нарезанную зелень. Оставляем соус на пару минут под крышкой до его загустения.

Снимаем сковородку с огня, добавляем готовую пасту, перемешиваем.

Подаем, украсив оставшейся зеленью и приправив свежемолотым перцем. Приятного аппетита!