avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Запечённая говядина с овощами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Запечённая говядина с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана @chef_pandos
Мясо получается очень мягким и тает во рту😍💔 Не нужно прилагать никаких сил, чтобы...
10 часов
4
4

Ингредиенты

  • Говядина 700 гр.
  • Картофель 4-5 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 150 мл.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Оливковое масло 30 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Любимые специи: у меня соль, перец, хмели-сунели

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Мясо натереть со всех сторон специями. Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник мариноваться на 7 часов.
2
Картофель, морковь и лук произвольно нарезать (я захотела порезать крупно).
3
Если мясо мариновали прямо в форме для запекания (чтобы все специи остались в форме и она была «духмяной»), то на время переложить мясо на другую тарелку.
4
В форму для запекания выложить овощи. Полить их оливковым маслом и добавить специи. Всё тщательно перемешать.
5
Раздвинуть овощи по краям, в центр выложить мясо. Добавить воду и сверху выложить дольки чеснока и сливочного масла.
6
Форму для запекания накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180°С на 2,5 часа.
7
По истечению времени мясо разделить на волокна с помощью вилки.
8
Приятного вам аппетита! 🥰 С любовью, @chef_pandos 💕

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4