Говядина запеченная с овощами

Name: Говядина запеченная с овощами
Yield: 5
Ingredients: говядины 500 г; цветной капусты 300 г; капусты брокколи 300 г; больших болгарских перца 2; тыквы 200 г; большая луковица 1; бульона любого 200 г; соевого соуса 3 ст. л.; приправ, какие вам по душе, мне нравятся прованские травы 1 ст. л.; соль

#осень Яркое, вкусное, а главное полезное блюдо.

Ингредиенты

говядины 500 г

цветной капусты 300 г

капусты брокколи 300 г

больших болгарских перца 2

тыквы 200 г

большая луковица 1

бульона любого 200 г

соевого соуса 3 ст. л.

приправ, какие вам по душе, мне нравятся прованские травы 1 ст. л.

соль

1.30

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину промыть, обсушить, нарезать кусочками вдоль волокон. Выложить в смазанную форму для запекания.

Капусту разделить на соцветия, перцы и лук нарезать, добавить масло растительное, соевый соус, приправу.

Выложить овощи поверх мяса, залить бульоном. Накрыть форму фольгой и отправить в духовку разогретую до 220©. Запекать минут 40. Аккуратно снять фольгу и можно запечь ещё минут 10. Приятного аппетита.