Говядина с овощами и черносливом⤵️

Name: Говядина с овощами и черносливом⤵️
Ingredients: Филе говядины; морковь; луковица; средних картошки; крупный болгарский перец; чернослива без косточек; том пасты; Оливковое масло; Соевый соус; Чёрный перец, кардамон, соль; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

Ингредиенты

Филе говядины 300 гр

морковь 1

луковица 1

средних картошки 4-5

крупный болгарский перец 1

чернослива без косточек 100-150 гр

том пасты 0,5 ст л

Оливковое масло 1-2 ст л

Соевый соус 2-4 ст л

Чёрный перец, кардамон, соль по вкусу

Вода 300-400 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем заготовки. Замачиваем чернослив. Обжариваем слегка нарезанный лук и тертую морковь минут 5. Добавляем томатную пасту, обжариваем пару минут (я забыла и обжаривала с мясом). Отдельно обжариваем на масле кусочки мяса на сильном огне минуты 3-5. Нарезаем овощи.

Сливаем воду с чернослива. Разрезаем пополам (по желанию, но Наличие косточек точно надо проверить). Берем порционные горшки(у меня один большой) выкладываем мясо, овощи. Перемолотые в ступке специи. Вливаем соевый соус и воду.

Закрываем крышкой и ставим в духовку при 150 -160 гр на 1-1,5 часа. Приятного аппетита!

...