avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Говядина с овощами в тайском стиле
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Говядина с овощами в тайском стиле

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко
#летнееменю Ну конечно это не оригинальный, а приближенный вариант) Вкусное мясо с...

Ингредиенты

  • говядина (мякоть. идеально-вырезка) 350 г
  • репчатый лук 2 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • морковь 1 шт
  • капуста 40 г
  • болгарский перец 1 шт
  • помидор 1 шт
  • масло кунжутное 3 ст.л
  • масло подсолнечное 2 ст.л
  • устричный соус 1 ч.л
  • соус чили сладкий 1 ч.л
  • соевый соус 3 ст.л
  • крахмал 0.5 ч.л
  • кунжут 1 ч.л
  • сахар 1 ч.л
  • имбирь сухой 1 ч.л
  • паприка кусочками 1 ч.л
  • кинза свежая

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Говядину нарезать соломкой. Залить соевым соусом, добавить 1 ложку кунжутного масла, сахар, 1 чайную ложку острого соуса чили, устричный соус, размешать. Посыпать крахмалом, размешать еще раз. Оставить на 30 минут.
2
Пока мясо маринуется-подготовить овощи. Лук нарезать ломтиками. Чеснок пластинками.
3
Болгарский перец нарезать полосками, острый перец нарезать тонкими колечками. Капусту шашечками, морковь соломкой ил натереть на терке для корейской моркови. Помидор ломтиками.
4
На сковороде разогреть масло кунжутное и растительное. Быстро обжарить мясо до испарения жидкости.
5
Добавить к мясу острый перец, лук и чеснок. Жарить помешивая несколько минут, пока лук не распушится. Посыпать сухим имбирем и паприкой.
6
Добавить к мясу капусту и болгарский перец. Обжарить две минуты.
7
Добавить морковь и помидор. Обжарить вместе минуты и убрать с огня.
8
Выложить на блюдо, посыпать кунжутом, веточками кинзы и подавать. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 106
Подарите автору эмоцию!
37
16
21
32
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4