Говядина с болгарским перцем в азиатском стиле

Name: Говядина с болгарским перцем в азиатском стиле
Yield: 4
Ingredients: говядина мякоть 950 гр; болгарский перец 2 шт; растительное масло 1.5-2 ст. л.; Для соуса:; зубчик чеснока 3 шт; соевый соус 1/3 ст; имбирь молотый 1 ст. л.; сахар 2 ст. л.; крахмал кукурузный 1 ст. л.; Для подачи:; зеленый лук несколько перьев

Автор Ирина Семененко

#8Марта Все просто, быстро, вкусно и полезно) Горячее мясное блюдо в азиатском стиле -...

40 минут

Ингредиенты

говядина мякоть 950 гр

болгарский перец 2 шт

растительное масло 1.5-2 ст. л.

Для соуса:

зубчик чеснока 3 шт

соевый соус 1/3 ст

имбирь молотый 1 ст. л.

сахар 2 ст. л.

крахмал кукурузный 1 ст. л.

Для подачи:

зеленый лук несколько перьев

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Болгарский перец нарезать соломкой. Лучше брать перец разных цветов.

Говядину также нарезать тонкой соломкой.

Все смешаем для соуса: выдавить чеснок, выложить в небольшую емкость, добавить все остальные ингредиенты для соуса. Взбить.

На раскаленном растительном масле в воке или глубоком сотейнике быстро обжарить болгарский перец-около 3 х минут. После переложить его в тарелку, оставляя масло в сковороде.