avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Макароны с тушёнкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Макароны с тушёнкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко
А вы знаете, что тушёнка в консервах появилось благодаря войне, а придумал тушить мясо...
30 минут
5-10 порций
2

Ингредиенты

  • Тушёная говядина консервированная 500 г
  • Макарон из твердых сортов пшеницы 350 г
  • Цветной капусты (в заморозке или свежей) 150-200 г
  • Крупная морковь или пара средних 1
  • Спелых помидоров 200 г
  • Шпика солёного 40 г
  • Аджики или острого соуса на ваш выбор 1 ст. л.
  • Кавказская соль с приправами 1,5 ст. л.
  • Масла подсолнечника 1 ст. л.
  • Сахара 1 ст. л.
  • Сухих болгарских перцев 1 ст. л.
  • Чеснока сухого 0,5 ч. л.
  • Зелень петрушки и свежие томаты для подачи

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Выбираем для приготовления хорошую тушёнку. Помидоры моем и чистим от плодоножек, чистим и моем морковь. Цветную капусту я заморозила заранее, можно взять свежую. Всё овощи нарезаем мелким кубком. Шпик обжариваем до румяных шкварок на масле с кавказской солью. Шварки убираем в сторону. Параллельно ставим воду на макароны, доводим до кипения, солим и варим макароны.
2
В сковороду отправляем морковь, обжариваем несколько минут, добавляем к ней капусту, сухие перцы, чеснок, аджику или остый соус (у меня остая икра из зелёных помидоров с чили), через время вводим помидоры и сахар, протушиваем овощи вместе, помешивая.
3
Макароны сварились, нужно не переварить. Вытаскиваем шумовкой макароны в кастрюльку или стеклянную утятницу, как у меня. В овощную смесь вводим тушёнку, размяв её слегка, чтобы измельчить кусочки. Протушиваем немного соус с мясом, помешивая. Укрываем мясным соусом макароны.
4
Подаём блюдо с зеленью петрушки и свежими томатами. А ещё сверху можно добавить те шкварки, которые мы приготовили ранее. Приятно аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2