🍜Макароны с тушеной говядиной и овощами🍜

Name: 🍜Макароны с тушеной говядиной и овощами🍜
Ingredients: макарон; воды; Соль; сливочного масла; говядины; моркови; репчатого лука; соевого соуса; уксуса; Перец чёрный молотый; Зелень; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕

#кулинарныймарафон5 #гарниры #мясо #овощи #моирецепты

Ингредиенты

макарон 400 г
воды 2 л.
Соль
сливочного масла 50 г
говядины 300-500 г
моркови 2 шт.
репчатого лука 2 шт.
соевого соуса 3 ст.л.
уксуса 1-1,5 ст.л.
Перец чёрный молотый
Зелень
чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кастрюлю налить воды,посолить,поставить на средний огонь,довести до кипения.

В кипящую воду высыпать макароны,варить до готовности. Готовые макароны промыть холодной водой,откинуть на дуршлаг,дать стечь воде.

После чего добавить в макароны растопленное масло, перемешать.

Приготовить говядинку с овощами:мясо нарезать небольшими кусочками,положить в сковороду с раскаленным растительным маслом на средний огонь,обжарить до золотистого цвета.

После чего добавить в неё уксус и проварить в нем до мягкости с добавлением небольшого количества воды,посолив и поперчив.

Когда говядина будет мягкой, и жидкость испариться, добавить по необходимости растительного масла,и раскалив его,добавив морковь,нарезанную брусочками и лук,нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.

После чего добавить соевый соус,присолить,поперчить ещё раз.

Потушить минут 15,после чего прибавить томатную пасту. Потушить ещё минут 15.

После чего в массу долить кипяченную воду, чтобы полностью покрывала говядину и овощи,посолить и тушить до готовности минут 20-30.

Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью и чесноком. Дать настоятся минут 5 и,кушайте на здоровье!!!

...