Тушеная говядина с подливкой и макаронами

Тушеная говядина с подливкой и макаронами

Name: Тушеная говядина с подливкой и макаронами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Говядина мякоть; Лук; Морковь; Перец болгарский; Томатная паста; Мука; Вода; Чеснока (можно больше, на ваш вкус; Макароны; Соль; Перец; Сушеный укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Вышкварко

Готовлю ребёнку, вкусно и полезно❤️ И сами кушаем с удовольствием😌.

2 часа

6-8 порций

Ингредиенты

Говядина мякоть
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Томатная паста 2 ст. ложки
Мука 3-4 ст. ложки
Вода 3-4 стакана
Чеснока (можно больше, на ваш вкус 1 зубчик
Макароны
Соль
Перец по вкусу
Сушеный укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На большом огне обжарить кусочки говядины (примерно 10 мин) постоянно помешивая, потом лук добавить к ней, обжарить 3-5 мин, убавить огонь до среднего и добавить полстакана воды, добавить тёртую морковь, томатную пасту, муку и обжарить это всё мин 5 - 7.

Далее добавить перец болгарский мелко порезанный и выдавить чеснок, обжарить ещё 5 мин и добавить 2-3 стакана воды и тушить под крышкой 1,5 часа на медленном огне.

(Можно и 2 часа, мясо будет более нежное). За мин 20-30 посолить поперчить добавить специи по вкусу. Отварить макароны и всё перемешать. Мясо получается очень нежное ❤️.