Тушеная говядина с подливкой и макаронами

Name: Тушеная говядина с подливкой и макаронами
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Говядина мякоть; Лук; Морковь; Перец болгарский; Томатная паста; Мука; Вода; Чеснока (можно больше, на ваш вкус; Макароны; Соль; Перец; Сушеный укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Вышкварко

Готовлю ребёнку, вкусно и полезно❤️ И сами кушаем с удовольствием😌.

2 часа

6-8 порций

Ингредиенты

Говядина мякоть

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Перец болгарский 1 шт

Томатная паста 2 ст. ложки

Мука 3-4 ст. ложки

Вода 3-4 стакана

Чеснока (можно больше, на ваш вкус 1 зубчик

Макароны

Соль

Перец по вкусу

Сушеный укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На большом огне обжарить кусочки говядины (примерно 10 мин) постоянно помешивая, потом лук добавить к ней, обжарить 3-5 мин, убавить огонь до среднего и добавить полстакана воды, добавить тёртую морковь, томатную пасту, муку и обжарить это всё мин 5 - 7.

Далее добавить перец болгарский мелко порезанный и выдавить чеснок, обжарить ещё 5 мин и добавить 2-3 стакана воды и тушить под крышкой 1,5 часа на медленном огне.

(Можно и 2 часа, мясо будет более нежное). За мин 20-30 посолить поперчить добавить специи по вкусу. Отварить макароны и всё перемешать. Мясо получается очень нежное ❤️.