Макароны с тушëнкой

Приготовить ингредиенты. Баночку с тушенкой протереть влажной салфеткой. Луковицу очистить, сполоснуть холодной водой, обсушить.

Морковь у меня предварительно отмыта от грязи, сполоснутая в чистой воде, обсушена, натерта на крупной тëрке и хранится в морозилке-достать, дать подтаять. Отмерить количество макарон.

Баночку тушëнки открыть,убрать излишки жира. достать необходимое количество.

Обжарить овощи в предварительно разогретой с маслом сковороде на слабом огне, помешивать, чтобы не пригорело, до готовности. В кастрюлю налить достаточное количество воды, добавить соль, (ВНИМАНИЕ--досолить лучше в конце готовки, ведь тушенка и так достаточно солëная) поставить на огонь, довести до кипения, добавить масло, чтобы макароны не слипались приварке, всыпать макароны. Варить согласно инструкции.

Одновременно выложить тушенку в сковороду с овощной обжаркой, перемешать, подогреть на медленном огне.

Готовые отварные макароны по истечении необходимого времени для варки откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, переложить в сковороду с тушëнкой и обжаренными овощами, добавить 1/3 стак. кипячëной воды, специи, аккуратно перемешать, довести до готовности на медленном огне под крышкой (5 мин). Готовое блюдо разложить по порционным тарелкам. Подавать в горячем виде. Приятного Вам аппетита🍀!