Макароны (Ригатони) с говядиной и острым Chipotle
Рецепт с фото пошаговый
Это итальянское ресторанное блюдо. А приготовить дома легко. Используйте «правильные»...
40 мин
2
Ингредиенты
макароны 200 гр
фарш говяжий 120 гр
пассата (итальянская томатная паста) 200 гр
куриный бульон 250 мл
паста Chipotle (острая) 20 гр
шпинат
сыр 30 гр
растительное масло немного
соль, черный молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить макароны по инструкции на упаковке. Воду слить, но немного оставить, позже пригодится.
2
Фарш выложить на сковороду. Размять вилкой. Добавить немного масла. Обжарить фарш до полуготовности.
3
Добавить томатную Пассату, перемешать, влить бульон. Перемешать. Добавить острую пасту Chipotle. Закрыть крышку. Потушить пять минут на медленном огне. До мягкости фарша.
4
Если соус сильно загустел, влить немного воды от макарон. Посолить и приправить перцем по вкусу. Добавить шпинат. Перемешать.
5
Через минуту добавить к фаршу макароны. Перемешать. Прогреть всё вместе секунд 30. Натереть сыр на крупной терке.
6
Подавать горячие макароны Ригатони, с фаршем, посыпав сыром.
4.921092
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
4
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!