Паста Макароны

Макароны с фаршем

Name: Макароны с фаршем
Yield: 5 порций
Ingredients: гр отварных макарон; гр говяжьего фарша; лука; Растительное масло для жарки лука; Для соуса; крупный помидор 🍅; холодной воды; ч. л кукурузного крахмала; Специи по вкусу; Соль, перец; Хмели - сунели; Сыр по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”

Вкусное, сытное и лёгкое в приготовлении. #игры

30 минут

5 порций

Ингредиенты

гр отварных макарон 400

гр говяжьего фарша 500

лука 1 головка

Растительное масло для жарки лука

Для соуса

крупный помидор 🍅 1

холодной воды 50 мл

ч. л кукурузного крахмала 1

Специи по вкусу

Соль, перец

Хмели - сунели

Сыр по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготавливаем ингредиенты: макароны отвариваем любым способом, я готовила в мультиварке, а тем временем лук очищаем и нарезаем мелко. Измельченный лук выкладываем в хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и слегка обжариваем;

К обжаренному луку добавляем фарш, размешиваем на мелкие комочки и жарим на большом огне 10-15 минут, пока фарш не примет готовый вид, через 10 минут, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем и продолжаем готовить;

Пока готовится фарш займёмся соусом: помидор натираем на мелкой тёрке, добавляем воды и крахмал и всё хорошо перемешиваем, далее выливаем в фарш и перемешиваем 2 минуты;

Спустя время к готовому фаршу выкладываем макароны и на медленном огне перемешиваем, накрываем крышкой и 5 минут даём потомиться. Вот и всё вкусное блюдо готово! Перекладываем на сервировочную тарелку и по желанию посыпаем сыром! Для эстетики можно сверху добавить зелени. Приятного аппетита!