Макароны с помидорами

Кипятим воду для макарон, подсолим воду для макарон по вкусу. Я использовала "Вкусную йодированную соль с чесноком и зеленью". Далее кидаем макароны в кипящую воду и варим на пару минут меньше, чем написано на упаковке.

Пока макароны варятся измельчаем чеснок и кинзу (чеснок я измельчала ножом, так чеснок лучше чувствуется в блюде и не пережаривается при готовке).

Отваренные макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой, тщательно перемешивая. Макароны необходимо хорошо промыть чтобы они не слиплись.

Оставляем макароны стекать.

Ставим сковороду разогреваться на среднем огне. Добавляем в горячую сковороду оливковое масло и подсолнечное масло со специями. Кладем в сковороду рубленые помидоры в собственном соку из банки, обжариваем помешивая около пары минут.

Добавляем к помидорам измельченные чеснок и кинзу, обжариваем около 30 секунд.

Добавляем в сковороду макароны, обжариваем на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая, избегая пригорания.

Подаем макароны с помидорами с тертым сыром. Приятного аппетита!