Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Макароны с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#пятница Макароны с фаршем, любимое блюдо многих. Макароны и фарш, что может быть проще...
30 минут
3-4 порции
6
Ингредиенты
- Фарш домашний 250 г.
- Макароны (у меня перья) 300 г.
- Лук репка 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Перец болгарский 1 шт.
- Зелень петрушка
- Растительное масло
- Соль, перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Кипяток солим и опускаем макароны. Помешивая, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции. Отбросить на дуршлаг. На разогретую сковороду влить растительное масло, обжарить мелко нашинкованный лук и чеснок.
2
Добавить фарш и хорошо размять вилкой. Обжаривать 5-7 минут, помешивая. Затем добавить очищенный от семян сладкий перец, нарезанный соломкой к фаршу.
3
Добавить же к перцу нарезанный кубиками помидор. Затем пробить погружным блендером, чтобы фарш был равномерным и мелким, без комков. Посолить, поперчить, перемешать и обжаривать еще минуты 5-7. Добавить горячие макароны к фаршу. Перемешать, подняв фарш со дна сковороды наверх.
4
Выложить мелко нарезанную зелень и перемешать.
5
Перемешать, прогреть все вместе минуты 2 и выключить огонь. Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 92
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
