Паста со свининой и капустой кале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Погрузимся в мир итальянской кухни, и представим себе что мы итальянские повара! Вот...
20 мин
Ингредиенты
свинины 400 гр
соевого соуса 3 ложки
оливкового масла 3 ложки
Соль, перец, сушёная паприка, перец чили
муки 1 ложка
чеснока Зубчик
капусты кале 4-5 листов
паприки Половина
белый сладкий лук 1
крупных мясистых помидора 2
твердого сыра 50 гр
Зелень петрушки по вкусу
Соль, перец, молотые семена пажитника
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замариновать мясо. Нарезать его соломкой и смешать с соевым соусом, оливковым маслом, перцем, солью и зубчиком чеснока. Если не против острого, немного добавить острого перца. Все перемешать и оставить промариноваться.
2
Из капустных листов выстричь твердые стебли и отварить минут 7 в подсоленной воде.
3
Мясо обвалять в муке. Это придаст красивую золотистость и гладкость соусу.
4
Обжарить мясо и снять в отдельную ёмкость.
5
Обжарить нарезанный полукольцами лук и соломкой паприку. Посолить и всыпать семена пажитника.
6
Нарезать отваренные листья капусты кале и помидоры. Добавить в сковороду.
7
Когда овощи будут готовы, вернуть мясо в сковороду и все смешать с готовыми макаронами.
8
Все присыпать сыром и зеленью.
4.812014
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!