Паста с курицей и овощами

Овощи моем и чистим. В кипящую воду добавляем соль и столовую ложку растительного масла и выкладываем пасту. Варить пасту по инструкции на упаковке.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. Солим, перчим и обжариваем на среднем огне, минуты 8-10 помешивая, добавляем нарезанный полукольцами лук и жарим 2-3 минуты.

Добавляем нарезанные дольками помидоры, перец нарезанный кубиками и острый перец полукольцами.

Перемешиваем и жарим овощи с мясом 4-5 минут. Добавляем приготовленную пасту, перемешиваем и жарим минуты 3-4, чтобы паста пропиталась соусом от овощей.

Добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем, прогреваем 1-2 минуты на малом огне и убираем с огня.

Выкладываем на порционную тарелку и подаем. Приятного аппетита!