Паста с томатами и базиликом

Отварить пасту: насыпать в кипящую подсоленную воду в соотношении 1:10. Варить до готовности при умеренном кипении, периодически помешивая, 7-8 минут. Воду слить.

Томаты помыть и нарезать средними кусочками. Базилик мелко нарезать.

Сковороду с глубоким дном смазать оливковым маслом и обжарить на ней чеснок, нарезанный тонкими ломтиками. Добавить томаты, базилик, соль, перец. Накрыть крышкой на 2-3 минуты. Добавить пасту, перемешать.

Подавать блюдо, посыпав тёртым пармезаном и украсив листьями базилика.