Паста с томатами

Ингредиенты

• Чеснока 2-3 зуб.
• Больших помидора 2
• Соли или по вкусу 0,5 ч. л.
• Чёрного молотого перца 1/3 ч. л.
• Сахара или по вкусу, если соус кисловатый 1 ч. л.
• Кетчупа или 1 ст. л. томатной пасты 3 ст. л.
• Воды кипяток 100 мл
• Зелени петрушки и укропа по желанию небольшой 1 пуч.
• Растительное или оливковое масло для жарки
• Для варки макарон:
• Воды 2 л
• Соли 1,5 ч. л.
• Любых макарон 350-400 г