Спагетти в томатно-мясном соусе "Болоньезе"

Name: Спагетти в томатно-мясном соусе "Болоньезе"
Yield: 8
Ingredients: Мясной фарш 250 г; Спагетти 250 г; Оливковое масло 2 ст. л.; Сладкий перец 1 шт.; Помидор 1 шт.; Смесь Магги томатный соус Болоньезе 1 уп.; Соус песто (домашний замороженный) 1 кубик 30 г; Петрушка по вкусу; Соль по вкусу; Тертый твердый сыр 80 г (для подачи, не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#0вкусе #вторыеблюда #ужин Любимые макароны с аппетитным, ароматным соусом. Готовим...

30 минут

Ингредиенты

Мясной фарш 250 г

Спагетти 250 г

Оливковое масло 2 ст. л.

Сладкий перец 1 шт.

Помидор 1 шт.

Смесь Магги томатный соус Болоньезе 1 уп.

Соус песто (домашний замороженный) 1 кубик 30 г

Петрушка по вкусу

Соль по вкусу

Тертый твердый сыр 80 г (для подачи, не обязательно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты. Приготовьте спагетти. Для этого в большой кастрюле доведите до кипения воду и немного посолите ее. Опустите в нее спагетти, не разламывая. Делайте это постепенно, по мере размягчения погруженной в воду части. Варите 10 минут.

На разогретую сковороду с оливковым маслом выложите фарш. Обжарьте помешивая (чтобы не образовывались комочки), жарьте на среднем огне в течение 10 минут. Помидор помыть и нарезать мелким кубиком. Сладкий перец помыть, убрать семена и нарезать соломкой.

Выложить в фарш, перемешать и потушить минуты 3-4. Добавить в соус свежую зелень и соус песто.

Налить воды 300 мл. добавить смесь из пакета Магги и перемешать. Довести до кипения и добавить в сковороду с фаршем и овощами. Тушить помешивая 10 минут.