Куриная печень со спагетти из чечевицы

Лук обжарьте на масле 5 минут, добавьте нарезанную печень, жарьте всё до тех пор, пока печень перестанет быть красной. Посолите, добавьте специи.

После сверху печени разложите ровным слоем, разломанные пополам спагетти.

Влейте в сковороду воду, чтобы скрыла спагетти, накройте всё крышкой, варите до закипания на сильном огне. Как всё закипит, убавьте огонь до минимума.

Тушите спагетти с печенью на медленном огне, пока не выкипит жидкость. Если нужно добавьте соль, зелень, любимые специи.

Вкусно со свежими овощами.